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Alergia alimentaria a la remolacha: ¿ocurre en niños y adultos, cómo se manifiesta y se puede eliminar?

Alergia alimentaria a la remolacha: ¿ocurre en niños y adultos, cómo se manifiesta y se puede eliminar?


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Las alergias alimentarias son frecuentes. Y las personas propensas a esta enfermedad deben controlar su dieta y elegir alimentos que no produzcan síntomas desagradables.

El consumo excesivo de dulces y otros alimentos alergénicos aumenta la probabilidad de una reacción a la remolacha.

La alergia a la remolacha en un niño se manifiesta por una erupción en la piel, manchas rojas y congestión nasal. ¿Es la remolacha un producto alergénico o no, puede causar alergias? Aprendemos del artículo.

¿Es la verdura un alérgeno o no?

Consideremos si los niños pueden ser alérgicos a comer remolacha y si es posible comer esta última o no, si se establece que la remolacha es un producto alergénico para un niño.

Las remolachas han sido famosas durante mucho tiempo por sus propiedades únicas. Contiene una serie de vitaminas y minerales que ayudan a combatir las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, reducen los niveles de colesterol en sangre, normalizan el metabolismo y aumentan los niveles de hemoglobina.

Sin embargo, esto el producto puede provocar una reacción alérgica tanto en niños como en adultos... En los adultos, esta alergia es bastante rara y en los niños puede manifestarse incluso en la infancia. Los bebés pueden tener dificultades para tolerar la remolacha, ya que contienen metales pesados, elementos radionucleicos y ácido oxálico. En los niños mayores, el consumo excesivo de dulces aumenta el riesgo de alergias.

Las alergias no las provocan las remolachas en sí mismas, sino las sustancias que contienen. Por ejemplo, la reacción es posible si hay sulfato de amonio en la composición, un fertilizante en forma de polvo cristalino.

Además, la verdura contiene sacarosa que, cuando ingresa al cuerpo, se descompone en fructosa y glucosa. No hay alergia a la glucosa, pero existe el riesgo de intolerancia debido a ciertos trastornos genéticos. Lo mismo ocurre con la fructosa. La intolerancia a estas sustancias se manifiesta por trastornos digestivos.

En los niños, puede ocurrir una reacción alérgica a la remolacha debido a la falta de enzimas esenciales en los intestinos. Una gran cantidad de fibra en un vegetal puede provocar hinchazón y cólicos.... Por lo tanto, si el niño es propenso a las alergias, el producto puede introducirse en la dieta solo después de un año. Muchos niños superan sus alergias con el tiempo y luego pueden consumir la verdura sin sentir ninguna molestia.

¿Hay reacciones alérgicas?

La alergia a la remolacha ocurre, pero no es la verdura en sí la que la provoca, sino las sustancias en su composición. Si lo elimina de la dieta, pero usa otros con una composición similar, los síntomas desagradables no desaparecerán. Muy a menudo, las reacciones negativas se manifiestan en niños pequeños. Si los nota a tiempo y toma medidas, en el futuro el bebé podrá comer remolacha sin peligro. Independientemente de la edad, los principales motivos que pueden provocar una alergia a este producto son los siguientes:

  • predisposición hereditaria;
  • la presencia de alergias a alimentos con una composición similar;
  • diátesis alimentaria;
  • metabolismo alterado;
  • dieta inadecuada y malos hábitos.

En los niños, la madurez insuficiente del tracto digestivo es una causa común. En este caso, los síntomas desaparecen con el tiempo sin tratamiento.

Síntomas

Los síntomas pueden aparecer tanto después de media hora después de comer un vegetal, como después de un día o más.

En adultos

En los adultos, la reacción se manifiesta de la siguiente manera.:

  1. rinitis alérgica (o secreción nasal común);
  2. estornudos constantes;
  3. erupción cutanea;
  4. enrojecimiento de los ojos y ojos llorosos;
  5. hinchazón, dolor en el estómago;
  6. asma alérgica y broncoespasmo;
  7. hinchazón de la cara;
  8. náuseas y vómitos;
  9. Diarrea.

En ninos

En un niño, la reacción se manifiesta muy rápidamente. Al principio, su rostro se pone rojo. Pueden producirse erupciones leves, problemas respiratorios, ojos llorosos y rinitis alérgica. La intensidad de las manifestaciones alérgicas está determinada por el sistema inmunológico.... Cuanto más desarrollado está en el bebé, más débiles son los síntomas.

En los bebés, una alergia puede manifestarse si el alérgeno ha ingresado al cuerpo con la leche materna (sobre si se permite la remolacha con HS y cómo introducir correctamente este vegetal en la dieta de una madre lactante, lea aquí, y de este artículo obtendrá averigüe a qué edad se le puede dar esta verdura al niño). Los síntomas en este caso serán los siguientes:

  • La piel se enrojece y se descama, aparece picazón.
  • Se produce el edema de Quincke.
  • El niño escupe, aparece el vómito.
  • Se producen estreñimiento, cólicos, flatulencia.
  • En las heces se pueden reemplazar las impurezas verdes.

Si se encontró que una reacción alérgica es provocada precisamente por la remolacha, tanto en un adulto como en un niño debe excluirse de la dieta.

Puede estar indicada una dieta especial que implique la exclusión de alimentos que contengan jugo de remolacha. Si la reacción se complementa con picazón y dificultad para respirar, es posible que se requieran antihistamínicos, así como gotas nasales vasodilatadoras.

Es importante que los medicamentos sean recetados exclusivamente por un médico., ya que la automedicación, especialmente en el caso de los niños, puede tener consecuencias peligrosas.

Tratamiento

En adultos

Para eliminar los síntomas leves de alergia, se recomiendan antihistamínicos orales de nueva generación, como Zyrtec, Certrin y otros. A diferencia de sus predecesores, no provocan reacciones secundarias en forma de somnolencia. Si se producen reacciones graves que pongan en peligro la vida, se pueden utilizar glucocorticosteroides hormonales como Cortef. Para eliminar los alérgenos del tracto gastrointestinal, se prescriben enterosorbentes.

Los ungüentos destinados a eliminar la picazón y las erupciones se pueden aplicar localmente. Para una erupción leve, están indicados medicamentos no hormonales, como la pomada de zinc y el gel Fenistil. Si las manifestaciones son difíciles, se utilizan ungüentos hormonales como la hidrocortisona.

En ninos

Los antihistamínicos rara vez se recetan a los niños.... Si los síntomas se manifiestan solo por una erupción leve y un trastorno intestinal leve, entonces la medida principal es la eliminación del alérgeno de la dieta.

El gel de fenistil se puede utilizar para lubricar el enrojecimiento de los bebés. Para los bebés, el mismo medicamento se puede administrar internamente, en forma de gotas.

El tratamiento alternativo también puede ayudar a deshacerse de los síntomas desagradables de la alergia, pero para esto deben usarse durante mucho tiempo.

Aquí hay algunas recetas efectivas.:

  1. La decocción de cola de caballo ayuda a aliviar la congestión nasal. Debe tomar 10 gramos de hojas, verter agua hirviendo y dejar reposar. Beba después de despertarse. Consumir dentro de los treinta días.
  2. Las hojas de Birmania se utilizan para aliviar los síntomas y fortalecer el cuerpo. Debes hervirlos con agua hirviendo y dejar reposar. Consumir antes de las comidas.
  3. Ayuda a eliminar las alergias a la frambuesa. Se deben verter 50 gramos de la raíz de esta planta con 0,5 litros de agua hervida y dejar hervir a fuego lento durante 40 minutos. Tomar al menos tres veces al día en la cantidad de dos cucharadas. Continúe el curso hasta que desaparezcan todos los síntomas.
  4. Las ortigas jóvenes ayudan a los niños con alergias. Es necesario cortar su parte superior (20 cm) junto con el tallo. Luego enjuaga y muele bien, coloca las hierbas en un frasco de 1 litro y vierte sobre agua hervida enfriada. Déjelo reposar durante diez horas y luego agréguelo a las bebidas del niño.

Profilaxis

En personas de edad madura

Para prevenir alergias, debe controlar el procesamiento de los productos de remolacha. Los nitratos generalmente se acumulan en las capas superiores de la verdura, por lo que deben cortarse.

Tenga cuidado con el jugo de remolacha recién exprimidoya que puede provocar irritación en el cuerpo.

Medidas preventivas para menores

En los bebés, las alergias suelen ocurrir debido a la introducción inadecuada del producto en alimentos complementarios.

Se recomienda agregar remolacha a un niño a la edad de al menos 8 meses.mientras monitorea la reacción del niño. Esto debe hacerse sin problemas y en pequeñas cantidades.

Lo mejor es mezclar productos de remolacha con varios cereales.

Se aconseja a los niños menores de 10 años que den productos de remolacha solo en forma hervida.

La alergia a la remolacha no es tan común. No entre en pánico si aparecen sus síntomas, pero tampoco entre en pánico. Las medidas correctas ayudarán a eliminar las reacciones negativas y a prevenirlas en el futuro..

Le ofrecemos ver un video sobre reacciones alérgicas a la remolacha y medidas de prevención y tratamiento:


Ver el vídeo: 10 Super Alimentos Antialérgicos (Junio 2022).


Comentarios:

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