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Romero infundido


Romero infundido


El romero se usa mucho porque es capaz de dar sabor a cualquier plato y porque tiene un contenido reducido en calorías, lo que lo hace adecuado incluso para aquellos que siguen una dieta para bajar de peso. Perteneciente a la especie Lamiaceae, el romero crece espontáneamente en toda Europa, pero también en Asia y África, especialmente en las zonas mediterráneas con un clima templado. De hecho, prefiere la costa, los maquis y las zonas más soleadas del interior, incluso en las colinas. Su altura promedio varía de treinta a cincuenta centímetros y sus raíces son muy robustas y resistentes, tenazmente ancladas al suelo. El tallo es liso, delgado pero erecto, mientras que las hojas son de color verde oscuro, diminutas (tienen solo un par de centímetros de largo e igualmente gruesas). Aunque casi siempre se usa para dar sabor a los platos, el romero también tiene importantes propiedades beneficiosas que lo convierten en un excelente arbusto en términos de hierbas medicinales. La fitoterapia, la ciencia que utiliza plantas, flores y hierbas para tratar enfermedades más o menos graves, de hecho ha recuperado el antiguo uso que se hacía del romero, rico en propiedades beneficiosas para la alta energía y el poder regenerador del cuerpo.

Las propiedades del romero.



A menudo sucede que los productos naturales demuestran ser casi tan efectivos como los medicamentos oficiales, si no más; y, de hecho, el propósito de la fitoterapia es crear alternativas naturales a la medicina clásica, que a menudo usa medicamentos que, al tiempo que resuelven el problema, conllevan una serie de efectos secundarios no despreciables. Por el contrario, las hierbas, las flores y las plantas contienen ingredientes activos que curan el cuerpo sin causar grandes molestias (a menos que, por supuesto, no seas alérgico) y, sobre todo, puedan proporcionar energía y bienestar a quienes lo usan constantemente. , al menos por un tiempo. Y solo el romero es uno de estos ricos en efectos beneficiosos para el organismo humano. El romero, de hecho, es una energía poderosa que combate la fatiga y ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas que la sofocan, lo que la agobia. También utilizado en la cocina, este arbusto libera por completo las propiedades que disfruta: además de aromatizar platos, desintoxica el cuerpo y promueve la digestión regular; También por este motivo se recomienda en las dietas, uno de los pocos condimentos otorgados ya que no contiene grasas. Su uso frecuente en la dieta mediterránea contribuye a que sea una dieta nutricionalmente correcta. Rosemary también fue ampliamente utilizada por los antiguos, que ya conocían sus propiedades; Los egipcios, en particular, estaban convencidos de que el romero daba y simbolizaba la inmortalidad. No estaban completamente equivocados, teniendo en cuenta que el romero demuestra ser muy útil para aumentar la vitalidad del organismo al llevar a cabo una acción altamente estimulante, que fomenta la liberación de nueva energía. No solo: este arbusto de aspecto modesto purifica la sangre y mejora la circulación, particularmente ayudando a aquellos que sufren de presión arterial baja y que a menudo se sienten débiles. Esto es gracias a la gran cantidad de flavonoides contenidos en el romero, cuya acción también tiene un efecto positivo en el hígado, el órgano más afectado por un estilo de vida incorrecto y el estrés acumulado. Cuando no se combina con otros alimentos, el romero se usa para preparar infusiones excelentes que combaten la fatiga, el estrés, el colesterol, los trastornos hepáticos e incluso la depresión; Esta era también se usa para prevenir tales enfermedades, ya que activa y protege las glándulas suprarrenales.

Preparación de decocción de romero



Preparar una excelente decocción de romero es muy simple. En primer lugar, necesitamos romero que podamos recoger nosotros mismos, preferiblemente en la estación cálida, especialmente en los meses de mayo y junio, cuando el arbusto goza de la máxima proliferación.
El romero se puede utilizar tanto fresco como seco en un ambiente fresco y sobre todo seco, preferiblemente colgado de espinas. Lo único que hay que hacer es hervir agua; luego simplemente viértalo en una taza y agregue una cucharada o dos de hojas secas de romero. Antes de tomar la infusión debemos dejarla reposar durante unos veinte minutos. Solo entonces podemos filtrarlo con un tamiz para eliminar las hojas de romero. Bebida después de un tiempo, esta infusión es un excelente digestivo, mientras que si desea disfrutar de su poder relajante y energizante, debe tomarla todos los días dos o tres veces al día, siempre después de comer.

Contraindicaciones


Incluso las hierbas tienen pequeños efectos secundarios que debe conocer para evitar incurrir en problemas desagradables. Al igual que todas las plantas con una acción energizante, el romero también debe medirse cuidadosamente, evitando cantidades excesivas. Se debe prestar especial atención a las personas que sufren de presión arterial alta, las que sufren convulsiones, las mujeres embarazadas o en período de lactancia y las que sufren de ansiedad generalizada e insomnio. En estas personas y si se toma en dosis excesivas, el romero puede causar trastornos intestinales como dolor de estómago, vómitos y diarrea, o trastornos del estado de ánimo como ansiedad, tensión y nerviosismo.