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Infusión de ortiga
A diferencia de lo que podemos pensar, la planta de ortiga es muy apreciada en el campo de la medicina herbal, y en particular la infusión obtenida de sus hojas secas tiene notables propiedades beneficiosas que analizaremos aquí. Pero permítanos presentar de inmediato las características extraordinarias de esta hierba medicinal.
Características y propiedades de la ortiga.
La ortiga es una planta herbácea perenne, particularmente extendida en la parte norte de América y África, en Europa y Asia. Prefiere lugares frescos y sombreados, particularmente ricos en nitrógeno, y es común alrededor de tierras no cultivadas y casas abandonadas. Si nuestra piel entra en contacto directo o indirecto con sus pelos punzantes, no olvidaremos fácilmente la reunión. De hecho, estas espinas blandas inyectan una sustancia particular en la epidermis, la histamina, junto con otras sustancias químicas responsables de la picazón que sentimos con efecto inmediato.
Sus propiedades beneficiosas se refieren principalmente a la capacidad de la ortiga para contrarrestar la retención de agua. De hecho, sus hojas contienen enzimas que cuentan con un notable poder purificador. Es una fuente muy rica de vitaminas, proteínas, sales y aminoácidos y puede usarse en el tratamiento de algunos trastornos del tracto urinario, como la muy molesta cistitis. Mediante su uso es posible curar algunas patologías como la fiebre del heno y la gota.
Bebiendo un delicioso té de ortiga, podremos disfrutar de sus beneficios purificadores, tonificantes y reafirmantes.
Preparación de las hojas para nuestro té de hierbas.
Las hojas de ortiga ya preparadas para nuestro delicioso té de hierbas están disponibles en la medicina herbal. Pero también podemos decidir ir a recogerlos personalmente. En este caso, usaremos guantes de goma lo suficientemente gruesos como para no ser picados por los picos suaves pero penetrantes. Una vez que hayamos terminado nuestra cosecha, tendremos que dejar secar las hojas durante unos veinte días sin exponerlas al sol, pero manteniéndolas en un ambiente soleado que no deteriore este increíble producto de la naturaleza.
Infusión de ortiga: las mejores recetas para infusiones de ortiga excelentes
Para probar un excelente té de ortiga, simplemente siga nuestras sencillas instrucciones. La dosis requerida es de alrededor de cincuenta gramos de hojas de ortiga. Comenzaremos el proceso hirviendo cien centilitros de agua en una cacerola. Cuando veamos que el agua hierve, será hora de verter nuestros cincuenta gramos de ortiga en la cacerola y dejarlos en infusión durante al menos quince minutos. En este punto no quedará nada más que filtrar nuestra infusión con un tamiz, servirla y finalmente probarla.
Si en cambio quisiéramos preparar un té de hierbas de ortiga que tiene un efecto purificador extraordinario y beneficioso, la siguiente es la receta a seguir. Esta vez herviremos 200 centilitros de agua en nuestra sartén, a lo que agregaremos una cucharadita de hojas de ortiga combinadas con flores de ortiga, un compuesto fácilmente disponible en la medicina herbal si no tenemos tiempo para prepararlo en casa. Deje que la mezcla de infusión en la cacerola durante al menos diez minutos. Después del tiempo de infusión, procedemos como en la receta anterior: filtramos nuestro té de hierbas y, por lo tanto, estaremos listos para probarlo, relajarnos y disfrutar de sus efectos purificadores.
Se puede obtener una variante interesante de nuestra infusión básica utilizando esta vez las copas de flores de la ortiga blanca. Hervimos 100 centilitros de agua en nuestra olla y una vez que ha hervido, vertimos unos 25 gramos de las copas de ortiga blanca que compramos en la medicina herbal. Dejamos en infusión durante unos diez minutos y aquí está que una vez filtrado, tendremos el nuestro listo té de hierbas de ortiga blanco, no solo muy fragante sino también extremadamente útil para nuestro cuerpo, especialmente si padecemos anemia y queremos combatirla de forma natural.
Una última receta que nos gustaría recomendar puede obtener mezclando 5 gramos de ortiga blanca con 5 gramos de pulsatilla y 5 gramos de artemisia. 5 minutos de infusión de esta mezcla perfumada en 250 mililitros de agua hirviendo serán suficientes para obtener, después de haberlo filtrado como de costumbre, un espléndido té de hierbas para disfrutar con una cucharadita de miel. No solo es bueno, sino que también es útil para las mujeres como alivio durante los molestos trastornos del período menstrual.
Gracias a su acción beneficiosa, las infusiones a base de ortiga se usan a menudo incluso para aquellos que sufren de hipertensión o insuficiencia renal; En cualquier caso, la opinión del médico siempre debe tenerse en cuenta si desea comenzar un tratamiento basado en infusiones de ortiga, porque en muchos casos el uso de hierbas que tienen una acción diurética específica (como el hinojo, la baya del saúco, escoba de carnicero, ortosipón) podría ser mejor que el uso de la ortiga en casos de retención de agua.