Frutas y hortalizas

Huerta decorativa


Un huerto decorativo


En los países de habla anglosajona, el huerto se llama huerto; Este concepto nos permite ver el jardín no como una parcela dedicada solo a la producción de verduras, sino también como un jardín real, donde incluso el ojo quiere su parte. Algunos jardines de villas antiguas están más inspirados en jardines simples que en campos cultivados; En los barrios residenciales contemporáneos, en cambio, tendemos a ver los jardines como parcelas desordenadas y poco agradables de ver, donde el único propósito de las plantas es el productivo. Pero si solo tenemos una pequeña parcela, podríamos tratar de armonizar las necesidades del jardín con las del jardín, mezclando plantas productivas y plantas decorativas, o aprovechando el lado agradable de las plantas vegetales para convertirlas en protagonistas incluso en el jardín. Simple y trivialmente, un seto de tomates trepadores o judías verdes de flores rojas puede proteger el césped de verano de miradas indiscretas, proporcionándonos los ingredientes para la ensalada; pero también puede atreverse más, plantando un huerto rico y hermoso incluso a la vista, incluso cuando no está en producción. Hay muchas plantas de jardín decorativas, solo piense en berenjenas, con flores de color lila y hojas con venas moradas, que recuerdan a gynura o hinojo, con sus hojas plumosas. Además de esto, también podemos hacer decorativas la forma de organizar las parcelas, o mezclar plantas productivas con plantas exclusivamente decorativas.

Las plantas de jardín más bellas



Los parterres del huerto ya son hermosos, si se colocan plantas con un hermoso follaje, que simplemente dispuestas en forma geométrica, o en cualquier caso ordenadas, dan un efecto decididamente llamativo; Como dijimos antes, algunas plantas tienen hojas con un color particular, como las berenjenas, pero también calabacines u otras cucurbitáceas: hojas grandes y muy vistosas, que se parecen a las plantas acuáticas de hoja grande. Pero prácticamente todas las verduras de hoja tienen un aspecto agradable, si se colocan en orden y con regularidad; por ejemplo, ensaladas de cabeza: hay lechugas de varios colores, desde casi amarillo hasta morado oscuro, y también abigarradas o rayadas, como la achicoria de Lusia, con hojas blancas, rosadas y rojas. El repollo y el brócoli ahora también se encuentran en los macizos de flores, con sus hojas de colores, tratamos de colocar también en el jardín repollo de diferentes colores, o repollos con hojas lisas, intercalados con repollo con hojas rizadas, para un mejor efecto escénico. Las acelgas, con sus costas gruesas, casi plateadas, producen mechones erectos, similares a los del apio y el cardo; También hay remolachas con costillas coloridas, amarillas, rojas o moradas, muy decorativas. Si no queremos jugar con los colores, podemos dedicarnos a las texturas, el hinojo y los espárragos se encuentran entre los vegetales que tienen un follaje muy particular, pero también la cebolla y el ajo, con mechones de hojas erectas y carnosas, con una sección cilíndrica.

Juguemos con las formas



Además de preparar parcelas llamativas y coloridas, plantando plantas de diferentes tipos y variedades, también podemos pensar en preparar parcelas de formas particulares; Por lo general, un huerto está formado por parcelas cuadrangulares, a veces elevadas, divididas entre ellas por caminos golpeados de tierra o césped sembrado. Se puede obtener un jardín decorativo simplemente preparando parcelas de formas particulares, por ejemplo, redondas u ovaladas, o en forma de rombo. O podemos crear geometrías colocando diferentes vegetales en filas contiguas, para mejorar la diversidad de la hoja, color, textura, altura; Simplemente arreglando filas alternativas de lechugas con diferentes hojas crea un área del jardín que es más armoniosa y agradable. No es tan difícil preparar macizos de flores originales, está claro que la forma rectangular es la más simple e intuitiva posible, pero a medida que colocamos los vegetales a lo largo de líneas rectas paralelas, también podemos organizarlos a lo largo de líneas curvas paralelas, no cambie nada en el trabajo de plantación ni en el trabajo de cuidado del jardín.

Aromático



Los aromáticos son un ejemplo típico de plantas simultáneamente útiles y hermosas; a menudo no los notas, porque sirven en la cocina, y luego los colocas en un pequeño jarrón para tenerlos a mano; pero la salvia, el romero, el tomillo y la mejorana se encuentran entre las plantas más bonitas del jardín con un follaje colorido y una hermosa floración. En la guardería ahora podemos encontrar romero blanco, postrado, enano, con flores blancas, azules o rosadas; y la salvia está disponible con follaje gris, pero también morado, verde ácido o abigarrado. Incluso las plantas aromáticas anuales son muy decorativas, solo piense en la albahaca, que también está disponible con flores rojas u hojas de color púrpura brillante. En cuanto a la salvia y el romero, el aroma de variedades particulares es prácticamente idéntico al de las plantas más comunes; en cambio, la albahaca y el tomillo tienen un aroma diferente al color de las hojas: la albahaca violeta a menudo tiene un aroma ligeramente anisado, mientras que el tomillo claro tiene un aroma con sabor a limón. Con plantas aromáticas, los macizos de flores se preparan en el jardín, pero también en el jardín, especialmente cuando el pequeño pedazo de tierra es muy pequeño, que puede permanecer hermoso y decorativo durante todo el año, sin requerir mucho cuidado.

Otras plantas en el jardin


En muchas áreas de Italia, las plantas de rosas tradicionales se colocan al comienzo de las hileras, en los viñedos; Esta práctica nació de la necesidad de usar rosas como campana de alarma para la llegada de plagas y enfermedades; de hecho, las rosas se ven más fácilmente afectadas por el fidi y el mal blanco que las vides, por lo tanto, cuando las rosas se enferman, todavía hay tiempo para hacer un tratamiento preventivo en el viñedo. Para un jardín decorativo, puede obtener una idea maravillosa de esta antigua práctica, y también colocar plantas con flores en el jardín. Además, las rosas beneficiarán los riegos y las fertilizaciones que suministramos al jardín y, por lo tanto, tendremos un jardín de flores sin mucho esfuerzo. Algunas plantas, además de tener hermosas flores, tienden a mantener a los insectos alejados del jardín, como las maravillas y las capuchinas, que eliminan los pulgones y los nematodos, por lo que colocar algunas plántulas en el jardín también puede ser útil para evitar el uso indiscriminado. de insecticidas; La hierba gatera (nepeta cataria) mantiene alejados a los pulgones y chinches y, por lo tanto, puede encontrar un lugar entre las verduras de hoja.

Toma un poco de orden



Un jardín hermoso, saludable y muy productivo también es una cuestión de orden; porque, cuando aconsejamos mantener las plantas limpias de malezas, tenemos la intención de hacerlo regularmente: si dejamos que las malezas crezcan libremente en el jardín, les dejaremos competir con las plantas del jardín por agua y sales minerales; entonces los riegos y fertilizantes, así como las plantas que estamos cultivando, también se usarán para plantas que no queremos. Además de esto, un huerto lleno de malezas también es feo y desordenado. Si queremos que nuestro huerto sea verdaderamente un huerto, tendremos que dedicarnos regularmente a limpiar los macizos de flores de las malezas, y cuidar las plantas vegetales, eliminar las dañadas y mantenerlas limpias de insectos y enfermedades. También la forma en que preparamos las parcelas puede ayudarnos, tanto desde el punto de vista de la facilidad de preparación de los macizos de flores, como en cuanto al efecto estético; podemos usar rollos de hierba para preparar pasarelas, o cubrirlos con corteza o guijarros; Podemos contener la tierra de las parcelas con ramas o ladrillos de toba. Hay muchas variables, tratamos de mantener una cierta uniformidad en la preparación de las parcelas, para dar una especie de visión del jardín juntos, de modo que no parezca un simple revoltijo de plantas comestibles.
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